Die Aufmerksamkeit, die wir dem Essen widmen, war schon immer einer der Gründe, die unsere Gäste an uns gebunden haben.
Die Zubereitung der Speisen steht unter der persönlichen Leitung der Geschäftsführerin. Beginnend mit ausgewählten Zutaten von Qualität, erzielt man geschmackvolle und leichte Gerichte, die der traditionellen Küche der Region Romagna treu sind, trotz kleiner moderner Anpassungen. Der frische Fisch der Adria wird nach traditioneller Art zubereitet. Der Service ist aufmerksam und gepflegt.
Früh morgens schon können Sie Energie tanken an unserem Frühstücksbuffet: Hausgemachte Süßspeisen, Törtchen und Kekse, Donuts, Schokotorten, Croissants, und noch vieles mehr:
Die Nudelgerichte werden mit hausgemachtem Teig zubereitet: Tagliatelle, Tagliolini, Lasagne, Passatelli und viele weitere leckere Gerichte werden Ihnen täglich zu Tisch gebracht.